Études de filières, Chaînes de valeur : quelles contributions socio-ethnographies ? Value chain studies: what socio-ethnographic contributions?
Value chain studies: what socio-ethnographic contributions?
Auteur(s) : poncelet Marc ; Mongbo Roch ; Mongbo Patrice ;
Résumé en Français
« Études de filière », « études de chaînes de valeur » sont toujours des références bien présentes dans les recherches et l’expertise du développement, notamment dans le domaine de transformation des produits de l’agriculture et leur commercialisation en Afrique centrale et de l’Ouest. Pour les socio-économistes ces notions ouvrent l’approche locale ou nationale au-delà du seul référentiel économique à des « logiques d’acteurs », des structurations de pouvoir, des stratégies diverses qui vont des questions de mobilisation locale du travail à celles des contrats (formels ou informels) et aussi aux stratégies qui relèvent du « travail politique ». Le panel chercherait à mettre en évidence des exemples d’ethnographies produites dans le cadre de ces recherche ou études, à réfléchir à leurs atouts et limites et penser leur place dans une socio-économie des systèmes de production.
English summary
“Commodity chain studies” and “value chain studies” are still common references in development research and expertise, particularly in the field of agricultural product processing and marketing in Central and West Africa. For socio-economists, these notions open up the local or national approach beyond the sole economic frame of reference to “actor logics”, power structures and diverse strategies ranging from questions of local mobilization of labor to those of contracts (formal or informal) and also to strategies relating to “political work”. The panel would seek to highlight examples of ethnographies produced by such researches or studies, to reflect on their strengths and limitations, and to consider their place in a socio-economy of production systems.
Argumentaire en Français
Dans la transformation des produits agricoles, thème devenu très saillant dans tous les discours tournés vers le développement rural en Afrique sub-saharienne, (la modernisation de la transformation des systèmes de production, transformation, commercialisation etc.), la recherche de « professionnalisation des acteurs » et « l’entreprenariat » sont omniprésents dans les politiques publiques et les programmes de coopération. Formalisation-professionnalisation (notamment par des initiatives de formation agricole supérieure ou secondaire-supérieure), pression à la constitution de groupements, déploiements d’outils financiers et de service, et, last but no least, les stratégies d’intégration des filières concourent à la démultiplication d’études de chaînes de valeur qui s’ouvrent à des apports socio-anthropologiques. Qu’en est-il plus concrètement. Comment travaillent ces socio-anthropologues, leurs analyses se limitent-elles à donner un peu de chair et une couleur locale à des schèmes préétablis. Comment s’y prennent-ils pour réaliser des études souvent suggérées ou commanditées. Comment répondent-ils à questions qui restent souvent celle de managers de l’économie ou d’économistes. Quels sont les destins de leurs recherches ?
English argumentary
When it comes to processing agricultural products, a theme that has become very prominent in all discourse on rural development in sub-Saharan Africa (modernizing the transformation of production systems, processing, marketing, etc.), the quest for “professionalization of players” and “entrepreneurship” are omnipresent in public policies and cooperation programs. Formalization-professionalization (notably through higher or secondary-higher agricultural training initiatives), pressure to form groups, deployment of financial and service tools, and, last but not least, strategies for integrating value chains all contribute to the proliferation of value chain studies that are open to socio-anthropological contributions. What does it mean in concrete terms? How do these socio-anthropologists work? Are their analyses limited to giving flesh and local color to pre-established schemes? How do they go about carrying out studies that are often suggested or commissioned? How do they answer questions that are often those of economic managers or economists? What are the outcomes of their research?
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